Salada de Banana-da-Terra com Coco e Castanha-de-Cajú

Prepare uma deliciosa salada tradicional brasileira perfeita para dias quentes! Este prato refrescante é ideal tanto como lanche quanto acompanhamento, repleto de nutrientes. A banza-da-terra, coco e a castanha-de-cajú se complementam harmoniosamente em uma combinação surpreendentemente saborosa.

Ingredientes:

• 2 bananas-da-terra médias
• 1/2 coco ralado
• 3 ou 4 castanhas-de-cajú descascadas
• Sal a gosto
• Limão para acertar o sabor

Método:

1. Lave as bananas-da-terra e corte-as em pedaços.
2. Faça uma mistura com o coco ralado, as castanhas-de-cajú descascadas, sal a gosto e limão para temperar. Ajuste conforme preferir o sabor.
3. Misture tudo delicadamente até incorporar os ingredientes.
4. Serve imediatamente.

Experimente essa receita simples e saudável! Adiciona uma pitada de cultura culinária brasileira à sua mesa. Prepare-se para saborear o frescor de cada bocado!