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Risoto na Abóbora do Professor Dantas

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Receita de Risoto com Abóbora do Professor Dantas

O risoto é uma deliciosa refeição tradicional que pode ser preparado com muitos ingredientes diferentes. Hoje vamos falar sobre o Risoto na Abóbora do Professor Dantas, um prato simples e saboroso que todo mundo vai amar!

Ingredientes necessários para esta receita são:

  • Abóbora do Professor Dantas (ou outra abóbora de sua preferência)
  • Risoto
  • Cebola
  • Alho
  • Aceitunas
  • Caldo de carne ou vegetal
  • Azeite extra virgem
  • Sal e pimenta-do-reino

Para preparar este delicioso prato:

  1. Corte a abóbora do Professor Dantas em pedaços menores.
  2. Doure os pedaços de abóbora em uma frigideira com um pouco de azeite extra virgem.
  3. Acrescente o alho e a cebola, deixando dourar até que estejam macios.
  4. Ajunte o risoto e misture bem para deixar cozinhar levemente.
  5. Junte o caldo aos poucos, mexendo constantemente até que o risoto absorva todo o líquido.
  6. Acrescente as aceitunas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Risoto na Abóbora do Professor Dantas é perfeito para servir em qualquer refeição. Experimente já esta receita simples e deliciosa!