Receita de Risoto de Frutos do Mar

Descubra como preparar um delicioso risoto de frutos do mar com esta receita fácil e saborosa! Perfeito para o dia a dia ou para uma refeição especial.

Ingredientes

• Arroz arbóreo
• Frutos do mar (camarão, langostim)
• Açúcar
• Caldo de frango
• Alecrim
• Alho
• Manilhas
• Cebola
• Manteiga
• Sal

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola. Adicione o arroz e tempere com um pouco de açúcar para evitar que o risoto fique amarelado.

Ferva o caldo de frango e acrescente aos poucos ao arroz, mexendo constantemente até que absorva toda a líquidez. Inclua os frutos do mar, como camarão e langostim, na metade da cozimento. Adicione sal, alecrim e saiba quando o arroz está al dente.

Conclusão

Pronto! Seu risoto de frutos do mar já estará pronto para ser servido. Este prato é uma delícia e certamente será apreciado por todos os que experimentarem.

Experimente essa receita fácil e surpreenda seus amigos e família com um maravilhoso risoto!