Purê de Mandioquinha com Salsa e Molho à Bolonhesa

Descubra como preparar um delicioso Purê de Mandioquinha recheado com uma crocante salsa e finalizado com um toque especial: molho à Bolonhesa. Ideal para dias úmidos do Brasil, esse prato é simples de fazer mas chega a ser inesquecível.

Ingredientes principais:

• Mandioca (ou mandioquinha)
• Salsa
• Cebola
• Carne moída
• Tomate em pedaços
• Aceituna, picada
• Queijo parmesão ralado
• Molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino para gosto

Com apenas alguns ingredientes frescos e baseados na cozinha tradicional brasileira, você terá um purê delicioso e saboroso.

Passos para preparar:

1. Cozinhe a mandioca até que ela esteja macia.
2. Mescla o purê com a salsa fresca, cebola picada, carne moída, tomate em pedaços e queijo parmesão.
3. Ferva as massas para molho à Bolonhesa e reserve.
4. Monte o prato com o purê como base, cubra com a crocante salsa e finalize com uma colher de molho à Bolonhesa.

Esse prato é uma combinação perfeita entre a simplicidade da mandioca e a sofisticação do molho à Bolonhesa, um verdadeiro prazer gastronômico para os brasileiros!