Receita de Muffins de Milho Verde e Coco

Saiba como preparar deliciosos muffins que mesclam o sabor do milho verde com o frescor do coco. Um lanche perfeito para toda a família!

Ingredientes:

• 200g de milho verde congelado
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres sopa de óleo
• 1 e 1/2 xícara de coco ralado
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Divida a mistura entre as cápsulas das muffins e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos.

Dicas:

1. Adicione um toque de chocolate em pó para uma versão mais deliciosa!
2. Experimente variar o tipo de coco (crudo ou ralado).

Não perca tempo e experimente essa receita simples, mas repleta de sabor! Compartilhe com seus amigos e familiares.