Receita Perfeita: Pudim de Trigo no Brasil

O pudim de trigo é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira. É simples de fazer e requere poucos ingredientes. Confira a receita completa!

Ingredientes Necessários

• Vitela em pedaços pequenos (250 gramas)
• Suco de limão
• Açúcar para o pudim
• Lápis ou fio dental
• Canela moída
• Pó de trigo
• Leite integral

Método de Preparo

Prepare a massa: Em uma panela, refogue a vitela em pedaços com um pouco de manteiga. Adicione o suco de limão e deixe cozinhar até que os líquidos reduzam.

Montagem do pudim: Misture o pó de trigo com o leite, acrescente açúcar e canela para dar mais sabor. Despeje essa mistura em uma forma antiaderente previamente preparada com fio dental ou lápis.

Finalize: Corte a vitela em pedaços finos e distribua sobre o pudim. Cubra com um filme aderente e leve à geladeira por algumas horas.

Dica Final

Adicione outras especiarias, como canela moída, para dar mais profundidade ao sabor do pudim de trigo.