Receita de Pato Recheado à Moda do Chef

Quer aprender a preparar Pato Recheado à Moda do Chef? Este prato é uma delícia que combina perfeitamente com as tradições culinárias brasileiras. Vamos mostrar os ingredientes e passos essenciais para você conseguir essa receita com sucesso.

Ingredientes Necessários

• Patinho inteiro (para uma refeição)
• Batata palha cortada em rodelas
• Salsão, cebola e pimenta-do-reino
• Creme de leite
• Sal a gosto
• Azeite para grelhar
• Bolacha de fubá
• Pão ralado

Modo de Preparo

1. Raspe o patinho, retire as vísceras e seque bem com toalhas.
2. Em um recipiente, misture o creme de leite, salsão, pimenta-do-reino, cebola e sal. Reserve.
3. Preencha o interior do patinho com a mistura preparada, distribuindo-a uniformemente por todo o corpo do animal.
4. Em seguida, coloque o patinho na grelha junto com as batatas palha e o pão ralado.
5. Cozinhe até que o exterior esteja crocante e o interior bem cozido. Geralmente isso leva cerca de 1 hora.

Acompanhe a receita com bolacha de fubá para dar um toque especial à refeição. Experimente esta deliciosa receita de pato recheado e deixe sua mesa cheia de charme e sabor.

Dicas Extra

• Cuide da cozinha com calma, pois o pato deve ser preparado com paciência para garantir o melhor sabor possível.
• Incorpore pequenas variações conforme seu gosto; por exemplo, adicione uma pitada extra de pimenta-do-reino ou misture outros temperos ao recheio.