Receta de Gelado Negro: Um Delicioso Sorvete Tradicional

Olá amigos da culinária! Se você procura uma receita inovadora e saborosa para impressionar seus convidados, o gelado negro é um ótimo ponto de partida. Este sorvete negro é perfeito para dias quentes, trazendo uma explosão de sabores no paladar.

Com ingredientes fáceis de encontrar em mercados do Brasil, prepare-se para criar uma sobremesa que vai deixar a todos pedindo mais!

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 300 g de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite (35%)
• 4 claras de ovo
• Opção: geleia preta ou caruru para toque adicional de sabor

Método

1. Na mistura, aqueça o leite junto com a metade do chocolate em pó até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e as claras de ovo batidas. Misture bem.
3. Despeje a mistura em um recipiente refratário e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou até que esteja firme.
4. Sirva com uma camada de geleia preta, se desejar, para dar mais charme e sabor.

Gelado Negro é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, perfeito tanto para eventos familiares quanto festas. Prepare-se para encantar os seus amigos com esta receita simples e deliciosa!