Receta de Caranha Assada de Crixás

Caranha Assada de Crixás: Uma delícia regional que você precisa experimentar!

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1. Lave bem o peixe e seque com papel-toalha.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Coloque o peixe para fritar os dois lados até dourado.
3. Coloque o pão de queijo ao redor do peixe e leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até o pão estar crocante e dourado.

Dica: Sirva acompanhado de arroz com manteiga e couve-fina para completar essa refeição perfeita!

Você pode encontrar receitas completas no site oficial da região de Crixás, onde é possível aprender mais sobre os ingredientes locais e a culinária.