Receta Perfeita de Patê de Figado de Galinha

Cooking up a delicious and authentic Patê de figado de galinha? Follow this easy recipe to create a savory spread perfect for any occasion. This classic Brazilian dish is rich in flavor and nutrients, making it a delightful addition to your meal.

Ingredientes Necessários:

• Figado de galinha fresco (1 unidade)
• Cebola (1 unidade)
• Pimenta-do-reino branca (a gosto)
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Opcional: alcaparras ou creme de leite

Preparação:

1. Lave o figado e deixe secar.
2. Corte a cebola em pedaços pequenos e refogue-a na frigideira com um pouco de azeite até ficar translúcida.
3. Adicione o figado ao refogado. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e alcaparras ou creme de leite (opcional).
4. Cook the mixture gently until it thickens and the flavors meld together.
5. Desligue o fogo quando o patê estiver pronto. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas e Variáveis:

• Pode-se usar figado fresco ou congelado, ambos são ótimas opções.
• Inclua creme de leite para um patê mais cremoso.
• Adicione alcaparras picadas para dar mais sabor ao seu patê.

Experimente este receita e surpreenda seus amigos com o clássico Patê de figado de galinha. Ideal tanto para refeições casuais quanto eventos especiais. Boa sorte na cozinha!