Receita de Pãozinho de Mandioquinha da Marilinda

O pãozinho de mandioquinha é uma delícia típica do nordeste brasileiro, especialmente apreciada em festas e refeições caseiras. A receita tradicional é simples, mas exige atenção para obter um resultado perfeito.

Ingredientes

• Mandioca cozida e esfriada
• Alecrim (opcional)
• Sal a gosto
• Farinha de mandioca (maní)

Como fazer: misture todos os ingredientes em um recipiente até obter uma massa homogênea. Forme pequenos bolos e cozinhe-os na chaleira ou panela de pressão.

Dicas para o sucesso

1. Cuide da consistência da massa antes de formar os pães.
2. Use mandioca cozida recentemente para garantir a textura certa.
3. Alecrim pode dar um toque especial, mas é opcional.

Vale a pena experimentar essa receita caseira? Sim! Você pode prepará-la em qualquer época do ano e fazer dele uma lembrança saudável de suas raízes nordestinas.