Receita de Pão Light de Micro-Ondas

Você está procurando uma receita simples e saudável para pão light? Aqui está um ótimo método que você pode preparar em sua própria casa usando micro-ondas. Este pão leve é perfeito para quem busca opções mais saudáveis no cardápio diário.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• água morna a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture o fermento em pó com um pouco da água morna, deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia e o sal.
3. Incorporando os ingredientes do fermento, adicione mais água morna aos poucos até obter uma massa homogênea.
4. Passe a massa para um recipiente plástico untado e deixe crescer por 10 minutos em temperatura ambiente ou, se preferir, utilize o micro-ondas com porta fechada por alguns segundos apenas para aquecê-lo sem cozinhar.
5. Assim que a massa dobrar de tamanho, forre uma forma redonda com papel-manteiga e coloque a massa dentro. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar o volume novamente.
6. Cubra a massa com película plástica e cozinhe no micro-ondas por cerca de 2 minutos, ajustando o tempo conforme o tamanho da massa (para maior segurança).
7. Aos poucos retire o pão do micro-onda, vire-o sobre uma bancada enfarinhada para desligar o excesso de vapor. Dê uns golpes no centro do pão com um garfo.

Conclusão: Este pão light é uma ótima escolha para quem prefere opções mais saudáveis e práticas de preparação, sendo perfeito para refeições rápidas e nutritivas. Experimente já!