Receta de Panquecas Integrales de Banana

Preparar panquecas integrales de banana puede ser una excelente manera de disfrutar de un desayuno nutritivo y sabroso en Brasil. Estas panquecas no solo son deliciosas, sino que también están llenas de beneficios para la salud, gracias a los ingredientes naturales que utilizan.

Si deseas aprender cómo preparar estas panquecas, sigue estos pasos sencillos y ¡estoy seguro de que te sorprenderán! Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 taza de harina integral
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• Un poco de canela al gusto (opcional)
• Agua o leche vegetal para mezclar

Pasos:

1. Lava y corta las bananas en trozos pequeños.
2. En un tazón, combina la harina integral con levadura y canela (si decides añadir).
3. Añade las bananas al tazón y mezcla hasta formar una pasta suave. Agrega agua o leche vegetal para lograr una consistencia adecuada.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
5. Cuando la sartén esté caliente, echa cucharadas de la mezcla sobre ella y cocina las panquecas durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.

¡Y ya tienes tus deliciosas y saludables panquecas integrales de banana listas para disfrutar! Prueba esta receta con tu familia o amigos, ¡seguro será un éxito!

Tips: Añade trozos de banana cruda a las panquecas mientras se cocinan para una textura más cremosa y sabroso sabor.