Receita de Mousse Leve de Morango e Chocolate para Todos os Gostos

Mousse leva de morango e chocolate é uma delícia saudável perfeita para quem busca opções light na culinária. Esta receita vai te surpreender com seus ingredientes simples, mas que combinam para criar um doce irresistível.

Ingredientes:

• 400g de morangos frescos ou congelados
• 100g de chocolate amargo (70%) em pedaços pequenos
• 5 ovos, separados
• Um pouco de açúcar (opcional)
• Um pote ou copo para medir

Método:

Para começar, bata os morangos com uma pitada de açúcar até obter um purê. Reserve essa mistura.

Bata as claras em neve separadamente. Quando estiverem firmes, acrescente o chocolate derretido aos ovos e misture delicadamente para não desgastar as claras.

Por último, junte o purê de morango ao preparado de chocolate, misturando cuidadosamente até obter uma textura homogênea.

Passe a massa para um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Assim, você terá uma mousse leva morango chocolate pronta para saborear!

Dica:

1. Inclua frutas em suas receitas como forma de adoçamento natural.
2. Adicione uns toques de espessante a base da mousse se quiser prolongar sua textura.

Agora que você já sabe como fazer mousse leve morango e chocolate, experimente essa receita e mostre para todos os amigos! É uma opção saudável, refrescante e deliciosa!