Receita Perfeita: Mousse de Morango Zás-Trás

Mousse de morango zás-trás é uma delícia brasileira que combina suavidade e sabor intenso. Se você gosta de bolos leves, esta receita é para você!

Ingredientes:

• 3 xícaras de morangos frescos
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• Zás-trás (uma pitada, para dar aquele toque especial)

Método:

Passe os morangos pelados e espremidos por um pano para tirar o excesso de água. Misture os ovos e o açúcar em uma tigela.

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Misture cuidadosamente as claras em neve aos morangos e ovos. Adicione a pitada de zás-trás.
3. Transfira a mistura para uma forma e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Aproveite essa receita para momentos especiais, seja no café da manhã ou como sobremesa. Prepare-se para o sabor inesquecível!