Receita de Moqueca com Camarão e Pirão

Descubra como preparar uma deliciosa moqueca de camarão combinada ao tradicional pirão. Esta receita é perfeita para dias quentes no Brasil.

Ingredientes

• Camarão fresco
• Aipim (mandioca)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Tomate seco em pedacinhos
• Bijupirá ou outros temperos à sua preferência
• Azeite de dendê

Método de Preparo

Com moqueca, o segredo está na combinação dos ingredientes. Comece fritando os camarões com o azeite de dendê, cebola e pimenta-do-reino até ficarem crocantes.

Junte o pirão, feito de aipim amassado, e deixe cozinhar lentamente para que ele absorva o molho. Finalize acrescentando tomate seco e bijupirá aos seus gostos.

Conclusão

A moqueca com camarão e pirão é uma delícia típica do Nordeste brasileiro que todos devem experimentar. Prepare essa receita para surpreender amigos e família!