Receita de Mentai (Mentawaii)

Aqui está a receita perfeita para aquecer seu dia com um toque de tradição e sabor intenso: receita de Mentai, também conhecido como Mentawi. Originário da Indonésia, este prato é uma explosão de sabores que você vai adorar. Ideal para dias frios ou como um lanche rápido.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango
• 2 limões verdes
• Salsa (folhas)
• Cebola roxa picada
• Batata-doce picada
• Temperos à gosto: sal, pimenta e açafrão

Método:

1. Corte o peito de frango em pedaços.
2. Lave bem os ingredientes e reserve.
3. Cozinhe os pedaços de frango com as batatas-doce até que estejam cozidos.
4. Junte o tempero, cebola roxa e salsa. Refogue tudo.
5. Volte a misturar e deixe cozinhar por alguns minutos para unificar os sabores.

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu prato de Mentai com o sabor autêntico da Indonésia. Experimente e compartilhe essa receita!