Receita de Maionese de Babata

Baixe-se no Brasil a maionese de babata! Uma receita simples e deliciosa que você pode fazer em casa. A maionese de babata é uma iguaria típica da culinária brasileira, especialmente apreciada no nordeste do país.

Ingredientes:

• 1 xícara de babata
• 2 claras de ovos
• Mistura de azeite e limão

Modo de Preparo:

1. Lave bem as babatas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, bata as claras de ovos até formar uma espuma.
3. Incorpore gradualmente a mistura de azeite e limão, batendo constantemente para obter consistência homogênea.
4. Inclua as babatas aos poucos à maionese, batendo vigorosamente até incorporar bem.
5. Experimente a maionese e adicione mais azeite ou limão conforme necessário para ajustar o gosto.

Conclusão: Agora que você já conhece a receita da maionese de babata, prepare essa delícia em sua casa e aproveite com seus amigos e família. Experimente diferentes variações e divirta-se explorando novos sabores!