Receita de Legumes ao Forno: Um Delicioso Refeição Saudável

Se você está à procura de uma receita simples e nutritiva, os legumes ao forno são perfeitos para você! Este prato é ótimo para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Em poucos passos, você pode preparar um prato cheio de vitaminas e minerais.

Ingredientes principais

• Alcachofras
• Salsão
• Beringela
• Cenoura
• Tomate

Tempo de preparação: 30 minutos.

Passos para o sucesso

1. Lave os legumes com cuidado e corte-os em pedaços menores, se necessário.
2. Coloque a mistura em uma assadeira untada com azeite de oliva e adicione sal e pimenta-do-reino à gosto.
3. Assar os legumes no forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam macios e dourados.

Recomendação: Adicione um toque especial com alho frito ou uma leve cobertura de queijo ralado antes do final da cozinha.

Dica de culinária

Experimente combinar diferentes tipos de legumes para criar um prato mais variado e colorido. É perfeito tanto para almoço como jantar.