Receita de Bolo de Atum com Aveia

Introdução: Se você procura algo diferente para o café da manhã ou um lanche saudável e delicioso, experimente bolo de atum com aveia. Esta receita é fácil de preparar e recheada de nutrientes.

Ingredientes

• 2 latas de atum em água (escorridas)
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de mel (opcional)

Método:

1. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até ficar claro.
2. Junte a manteiga derretida e bata novamente.
3. Adicione o atum esfregando com as mãos para que fique bem integrado.
4. Misture a aveia e o bicarbonato de sódio.
5. Coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Dica: Você pode substituir o atum por outros ingredientes como sardinha para variar a receita. Experimente!