Receita de Lagarto Curioso: Uma Delícia para os Amantes da Cozinha Baiana

O lagarto curioso é uma receita tradicional da Bahia que conquista todos os paladares com seu sabor único e autêntico. Esta iguaria, feita com ingredientes simples e acessíveis, tem se tornado um verdadeiro hit em casa e nas festas.

Ingredientes:

• 1 kg de lagarto curioso (ou peixe similar)
• Azeite
• Cebola
• Pimenta-do-reino-muçulmana
• Coentro (opcional)
• Sal a gosto

Método:

1. Lave bem o lagarto e escorra.
2. Frite-o em uma frigideira com pouco azeite até que esteja dourado.
3. Corte a cebola finamente e refogue-a em mais um pouquinho de azeite.
4. Adicione o lagarto, sal e pimenta-do-reino-muçulmana. Misture bem.
5. Se desejar, finalize com coentro picado.

Conclusão: Preparar lagarto curioso não é difícil e, além disso, é uma forma deliciosa de explorar as tradições culinárias da Bahia. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato autêntico e delicioso!