Receita de Geléia de Maçã

Cooking delicious geléia de maçã is easier than you think! Discover here all the steps and tips to make this classic Brazilian fruit jelly.

Ingredientes para a Geléia de Maçã

• Maçãs - escolha entre Granny Smith, Golden Delicious ou outras variedades
• Pouco água
• Sacarina ou açúcar mascavo (opcional)

Se desejar adoçar com mais doçura, use sacarina; caso prefira um toque caseiro, escolha o açúcar mascavo.

Método de Preparo

1. Lave e corte as maçãs em pedaços pequenos.
2. Cozinhe-as com água até que se tornem macias.
3. Passe-as por uma peneira para obter a calda.
4. Volte as maçãs passadas à panela e adicione o açúcar ou sacarina. Misture bem.
5. Ferva novamente, abaixe o fogo e deixe reduzir até que atinja a consistência de geléia.

Para finalizar, coloque sua geléia de maçã em garrafas ou recipiente limpo. Deixe esfriar e guarde na geladeira para saborear!