Receita de Galinha Indiana: Delícia para o Paladar

Galinha Indiana, um prato que conquista paladares por sua fartura e sabor incomparável. Perfeito tanto para dias de folga quanto para reuniões familiares. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar essa iguaria com facilidade.

Para começar, escolha uma galinha Indiana grande e saudável. Este tipo de ave tem carne mais macia e saboroso que é ideal para o preparo deste prato. Complemente-a com ingredientes frescos e aromáticos, como cebola, alho, coentro e azeite.

• Corte a galinha em pedaços.
• Digire os pedaços de galinha em um tijolo ou frigideira antiaderente.
• Adicione temperos: cebola picada, alho espremido e coentro fresco.
• Frite até que fique dourado.

Depois de frita, adicione a galinha à panela com água suficiente para cobri-la. Adicione também um pouco mais do alho e cebola, além de coentro e azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Deixe ferver por aproximadamente uma hora, ou até que a carne da galinha se desfizera facilmente com o dedo. A receita exige paciência para garantir que os sabores se integrem perfeitamente.

1. Passe os pedaços de galinha ao vapor para finalizar o cozimento.
2. Se desejar, adicione uma lata de feijão ou arroz no caldo.

Galinha Indiana é um prato típico que não pode faltar na mesa. Não espere mais e prepare-a para impressionar seus amigos e familiares!