receita de frango ao alho

Quer aprender a preparar um delicioso frango d'alho? Aqui está uma receita fácil e saborosa que você pode tentar em sua casa. Este prato é perfeito para qualquer dia da semana, seja como parte de um menu casual ou um jantar especial.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro ou coxa
• 5 dente de alho, esmagados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Porção generosa de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho para temperar, picados finamente

Modo de Preparo:

1. Lave o frango e seque bem.
2. Passe a manteiga pela pele do frango e adicione os dente de alho esmagados.
3. Salpique sal e pimenta-do-reino na parte interna do frango.
4. Coloque o frango em um recipiente para assar, coberto com papel alumínio ou filme plástico. Deixe descansar por cerca de 20 minutos antes de cozinhar.
5. Assar o frango em uma grade à temperatura média durante aproximadamente 1 hora e meia, removendo o papel aluminino nos últimos 30 minutos para que o frango dore um pouco mais. Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro digital.
6. Para finalizar, misture os dentes de alho picados finamente e sirva imediatamente.

Agora que você sabe como preparar esse prato incrível, aproveite para experimentar em sua casa! Se precisar de mais dicas ou ingredientes adicionais, fique à vontade para perguntar.