Receita de Frango ao Molho Agridoce

Você está em busca de uma receita deliciosa e fácil para frango ao molho agridoce? Então confira este guia completo, perfeito para quem gosta de sabores autênticos e crocantes.

Ingredientes para Frango ao Molho Agridoce

• Pernas ou frangos inteiros (3 a 4 unidades)
• Molho de azeite (1/2 xícara)
• Açúcar (5 colheres de sopa)
• Acidez (Limão, 1 limão cortado em pedaços pequenos)

Método para Preparar Frango ao Molho Agridoce

Preaqueça o forno a 180 graus.

1. Lave bem as pernas ou frangos e seque com papel-alumínio.
2. Em uma tigela, misture o molho de azeite com açúcar até formar um caldo liso e translúcido. Adicione o suco do limão.
3. Coloque os frangos em uma assadeira antiaderente ou que tenha fundo molhado para evitar grumos no molho.
4. Unte a pele com a mistura de molho agridoce e reserve na geladeira por 30 minutos. Isso ajuda os ingredientes a se misturarem melhor.
5. Ferva os frangos em uma panela grande até que estejam cozidos, em seguida retire-os da panela e passe-os para o forno pré-aquecido.
6. Assar durante 40 minutos ou até que o molho esteja dourado. Ofrango deve ter uma cor perfeita e a pele crocante.

Pronto! Acompanhe a receita com arroz, farofa e um bom suco para completar o jantar.

Dicas e Variações

• Adicione gengibre ou cebola picada ao molho para temperar ainda mais.
• Corte os frangos em pedaços menores antes de assar, se preferir.
• Experimente com outros tipos de frutas como morango para criar um molho agridoce diferente.

Bom apetite!