Farofa Maluca: Uma Receita Deliciosa

Afarofa maluca é uma iguaria tradicional brasileira que combina farinha de mandioca com vários ingredientes deliciosos, criando um prato úmido e saboroso. Esta receita é perfeita para dias chuvosos ou para quando você quer algo leve e cheio de gosto.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Bacon ou linguiça defumada
• Ovos
• Cebola picada
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para preparar a sua farofa maluca caseira, siga estes passos:

Método de Preparo

1. Frite o bacon ou linguiça defumada em uma frigideira até que esteja crocante.
2. Acrescente a cebola e refogue por alguns minutos até ficar translúcida.
3. Bata os ovos e misture-os com a farinha de mandioca, o açúcar, sal, e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Coloque metade da mistura de ovos na frigideira onde o bacon ou linguiça está frito e refogue com os ingredientes por alguns minutos, até que a farofa comece a ficar seca.
5. Adicione o bacon ou linguiça defumado e misture novamente. Deixe cozinhar mais alguns minutos até obter a consistência desejada.

Pronto! Agora você pode servir sua farofa maluca quente, acompanhada de um bom cafezinho ou suco. Uma receita simples e deliciosa que certamente vai conquistar o paladar de todos!