Entrada Fria de Berinjela Japonesa

Conheça essa deliciosa receita de entrada fria com berinjelas japonesas!

A entrada fria de berinjela japonesa é uma opção saudável e refrescante para o início do seu jantar. Essa receita combina as berinjelas japonesas, um ingrediente comum na culinária asiática, com outros ingredientes típicos como pepino picado, cebola roxa e salsa.

Vantagens:

• Fácil de preparar
• Saudável e light
• Perfeito para temperar a boca antes do prato principal

Aqui está o que você vai precisar para essa receita:

1. Berinjelas japonesas
2. Pepino
3. Cebola roxa
4. Salsa
5. Vinaigrette

Para começar, lave e corte as berinjelas em pedaços pequenos. Em seguida, corte o pepino, refogue a cebola e adicione a salsa. Misture tudo isso com as berinjelas e finalize com uma generosa quantidade de vinaigrette.

Dica: Experimente variar o tempero ao usar outros tipos de ervas ou adoçantes.