Receita de Cuscuz de Siri da Cá

Cuscuz de siri é uma deliciosa receita tradicional que pode ser preparada facilmente em casa! Se você está procurando algo especial para sua mesa, essa receita é perfeita. Vamos aos ingredientes e instruções!

Ingredientes

• Siri
• Farinha de trigo
• Biscoito ralado (opcional)
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Salsa ou outros temperos à sua preferência

Instruções

1. Limpe e cozinhe o siri: Limpe os siris bem e cozinhe-os em uma panela com um pouco de água. Reserve a calda do cozimento.

2. Ferva a farinha: Em uma panela, misture a farinha de trigo com as caldas do siri e ferva até formar um cuscuz firme.

3. Misture os temperos: Adicione manteiga, cebola refogada, alho, pimenta-do-reino, sal e outros ingredientes que preferir para dar mais sabor ao cuscuz.

4. Espalhe o cuscuz: Espalhe o cuscuz em uma forma untada com manteiga. Coloque o biscoito ralado por cima (opcional).

5. Axone e sirva: Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos antes de cortar em fatias para servir.

Experimente essa receita simples, mas deliciosa! Compartilhe com seus amigos e família!