Cupcake Sem Glúten e Sem Lactose: Sua Receita Caseira

Você está procurando uma receita de cupcake sem glúten e sem lactose? Aqui você encontra a maneira fácil de fazer esses deliciosos bolos veganos. A seguir, confira todos os ingredientes e as etapas simples para criar o seu próprio cupcake sem glúteo e sem leite!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de óleo de coco
• 3 ovos
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de leite de coco (ou água)
• 1 colher de sopa de baunilha extraída

Etapas Fáceis

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande: Combine a farinha de arroz, o bicarbonato de sódio, o óleo de coco, os ovos e o açúcar mascavo.
2. Incorpore o leite de coco: Adicione o leite de coco e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Se a massa parecer muito grossa, adicione mais leite de coco aos poucos.
3. Coloque na forma para cupcake: Divida a massa igualmente entre as formas de cupcake untadas e farinhadas.
4. Forno: Leve o forno à temperatura de 180°C, coloque as formas no meio da bancada do forno e dê uma torrada por cerca de 25 minutos ou até que os cupcakes estejam bem assados (testando com uma agulha que saia seca).
5. Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desmoldar. Sirva seu cupcake sem glúteo e sem lactose com orgulho!

Experimente esta receita surpreendente e sinta-se à vontade saboreando a deliciosa culinária que não abandona as pessoas com alergias alimentares.