Receita de Creme de Aipim com Carne Seca

Descubra como preparar um delicioso creme de aipim com carne seca, uma receita tradicional brasileira perfeita para dias gelados. Este prato é rico em carboidratos e proteínas, tornando-se um complemento essencial na alimentação caseira.

Ingredientes principais

• Aipim (mandioca) cozido
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Carne seca picada
• Manteiga
• Sal
• Broto de aipo

Passos básicos

1. Cozinhe bem o aipim até que fique macio. Reserve-o para esfriar.

2. Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de manteiga. Adicione a carne seca e deixe cozinhar até que ela esteja bem dourada.

3. Quando o aipim esfriar, bata-o em uma misturadora ou use um liquidificador para transformá-lo em purê.

4. Adicione o purê de aipim à panela com a carne seca. Misture bem e acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.

5. Tempere com brotos de aipo para dar um toque fresco ao prato. Servir quente!

Dicas úteis

• Inclua o creme de aipim com carne seca em sua alimentação regular para uma refeição nutritiva e completa.
• Experimente variar os temperos para criar novas combinações saborosas.
• A carne seca pode ser substituída por outras carnes secas ou até mesmo carne moída, dependendo do seu paladar.

Pratão tradicional! Experimente esta receita e traga o sabor da culinária regional para sua mesa. Boa sorte na preparação!