Receita de Costela Assada Especial

Você está à procura de uma receita deliciosa para costelas assadas? Aqui está o guia perfeito para você aprender a preparar essa especialidade, que é perfeita para dias quentes e reuniões familiares!

Ingredientes

• Pernil de costela (1 kg)
• Azeite para cozinhar
• Salsa
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Banana prata
• Cebola
• Mel
• Costa de pimenta ou chipotle em azeite (opcional)

Modo de Preparo

Preparação: Inicie preparando uma marinada para as costelas, misturando o azeite, sal, salsa e pimenta-do-reino. Coloque as costelas em um recipiente e cubra com a mistura de marinada.

Deixe marinhar por pelo menos 2 horas no refrigerador. Após esse tempo, retire as costelas do refrigero e prepare uma churrasqueira quente. Reserve algumas banana prata cortadas ao meio para colocar durante o assado.

Aos Fogo: Gire as costelas constantemente sobre a grelha da churrasqueira, aproximadamente de 30 minutos até que estejam bem assadas e douradas. Adicione banana prata cortada ao meio no meio do processo para adicionar um toque especial.

Corte em pedaços e sirva quente com cebola roxa cortada em anéis, mel derretido sobre as costelas, e, se desejar, adicione uma pitada de costa de pimenta ou chipotle em azeite para completar o sabor.

Conclusão

A costela assada especial é um prato que todos amam. Siga essas instruções e prepare essa receita com seus familiares e amigos! Não perca a oportunidade de experimentar essa receita única que vai deixar sua mesa repleta de sabor.