Receita de Cocada Crocante do Helio

Cocada Crocante do Helio é uma deliciosa receita tradicional que você não pode deixar de experimentar! Originária da Bahia, essa cocada tem um toque especial criado pelo renomado cozinheiro Helio. Confira a receita completa e aprenda como fazer!

Ingredientes:

• 1 kg de coco ralado
• 500 ml de leite
• 300 g de açúcar
• 2 ovos (opcional)

Método:

1. Ferva o leite com o açúcar até formar uma calda.
2. Adicione o coco ralado e os ovos, se usar.
3. Bata tudo bem e coloque em forma untada com manteiga.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Experimente essa receita no verão para aproveitar o clima quente! A cocada crocante do Helio é perfeita para quem gosta de sobremesa caseira e autêntica.