Receita de Briochinho: Delícia Brasileira

O briochinho é uma tradição brasileira que faz a delícia das pessoas em todo o país. Um dos melhores lanches caseiros, ele combina perfeitamente com um chazinho no café da manhã ou uma cervejinha na tarde.

Ingredientes para Briochinho

• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Ovo
• Bicarbonato de sódio
• Zelito ou canela em pó (opcional)

A receita básica é simples, mas o segredo está no tempo e na temperatura certa para obter um briochinho perfeito.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com bicarbonato de sódio.
2. Dobre as mãos na massa e adicione o ovo batido e a manteiga derretida.
3. Pense em amassar levemente para formar uma massa homogênea.
4. Deixe descansar por 15 minutos.
5. Ferva um fio de água no forno pré-aquecido a 200 graus e leve a massa para cozinhar.

Para finalizar, coloque o briochinho na assadeira. Espalhe zelito ou canela em pó por cima se desejar um toque especial.

Dicas e Variações

• Inclua nozes picadas para uma textura diferenciada.
• Experimente adicionar flores silvestres para dar um charme na mesa.

Você pode compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. O briochinho é o presente perfeito para qualquer ocasião.