Receita de Bombocados de Mandioca da D. Lurdes

D. Lurdes é conhecida por sua receita deliciosa e tradicional de bombocados de mandioca. Confira este passo a passo para fazer essa iguaria perfeita!

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Pó de amido de milho (ou tapioca)
• Açúcar
• Sal
• Farinha de trigo (opcional, para apanhar os bombocados)

Modo de Preparo

Misture a farinha de mandioca com o pó de amido de milho e adicione o açúcar, o sal e a farinha de trigo. Ajuste a quantidade de cada ingrediente conforme seu gosto.

Dicas Importantes

• Encha as mãos com farinha antes de começar a fazer os bombocados para facilitar o processo.
• Cuide da textura para que os bombocados fiquem perfeitos.
• Passe os bombocados na farinha de trigo se desejar um acabamento mais crocante.

Pronto! Agora é só refinar a receita e experimentar. Seus bombocados serão uma delícia para toda a família!