Receita de Bolo de Trufas com Cupuaçu

O bolo de trufas com cupuaçu é uma delícia que combina a cremosidade das trufas com o frescor da fruta brasileira, o cupuaçu. Ideal para aqueles que gostam de contrastar sabores e texturas.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 200g de manteiga derretida
• Zumo de 1 laranja
• 1 xícara de trufas picadas
• Cupuaçu em pó ou na forma de geleia para decorar (opcional)

Método

Bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara. Adicione a manteiga derretida e o zumo da laranja. Misture a farinha de trigo e as trufas picadas.

Coloque a massa em um refratário untado com manteiga ou óleo, assar no forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos até que esteja dourado. Deixe esfriar e desenforme o bolo.

Decore com trufas picadas ou cupuaçu em pó. Servir quente ou frio, conforme preferência.

Conclusão

Experimente esta receita de bolo de trufas com cupuaçu e surpreenda seus amigos e familiares com um sabor autêntico brasileiro! Não perca a oportunidade de experimentar este delicioso prato caseiro.