Receita de Bolo de Paçoquinha de Amendoim

Se você ama doces caseiros e quer algo único para seus amigos e familiares, experimente fazer o bolo de paçoquinha de amendoim! Este doce é perfeito para ocasiões especiais. Com ingredientes fáceis de encontrar na sua cozinha e um sabor irresistível, ele certamente vai conquistar a todos.

Ingredientes

• Porções de paçoquinha de amendoim (cerca de 500g)
• Açúcar mascavo – 1 xícara
• Ovo grande – 3 unidades
• Farinha de trigo – 2 xícaras
• Leite em pó – 1 colher (sobreeira)
• Sal – Pequena pitada
• Batata palha cozida – 50g

Método de Preparo

Em um tigela, misture os ovos, o açúcar mascavo, e a batata palha cozida. Bata tudo até que esteja bem homogêneo.

Adicione as paçoquinhas trituradas e misture delicadamente, sem mexer muito para não desmanchar todo o doce.

Em um liquidificador, junte a farinha de trigo, o leite em pó, e sal. Bata até que a massa esteja lisa. Depois, incorpore essa mistura lentamente aos ingredientes com as paçoquinhas.

Coloque a preparação em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado no topo. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Pronto!

Sirva aquele bolo quentinho com um chá doce e prazer garantido para todos os seus convidados! Experimente essa receita caseira e compartilhe o sabor autêntico da culinária brasileira.

Outras dicas:

• Caso prefira, você pode adicionar uma gota de essência de baunilha para intensificar ainda mais os aromas.
• Servi-lo com chantilly é um must para tornar o bolo ainda mais especial!