Receita de Bolo de Maçã Integral

O bolo de maçã integral é uma delícia saudável que combina o sabor doce das maçãs com os benefícios dos grãos integrais. Ideal para quem busca opções mais nutritivas, este bolo é fácil de preparar e perfeito para refeições leves ou lanches.

Confira a seguir todos os ingredientes e os passos fáceis para preparar sua receita caseira!

Ingredientes

• 2 maçãs, lavadas e descascadas
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ½ xícara de açúcar mascavo
• Porção generosa de canela a gosto

Metodo

1. Bata as maçãs descascadas, ligeiramente cozidas em água, até obter uma textura de purê.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral e o açúcar mascavo. Adicione os ovos, o azeite de dendê e o purê de maçã. Bata bem.
3. Incorpore o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o restante do açúcar mascavo aos ingredientes misturados anteriormente. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Forre um molde com papel-bolha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
5. Serve quente para degustação imediata!

Experimente esta receita de bolo integral caseiro. Com ingredientes simples e práticos, é perfeito para quem quer inovar na cozinha! Boa refeição!