EMCocina - Bolo de Banana com Farinha de Rosca

Descubra uma receita deliciosa e simples para o bolo de banana com farinha de rosca. Esta iguaria é perfeita para aquecer os dias frios. Confira todos os ingredientes e instruções abaixo:

Ingredientes

• Bananas maduras - 3 unidades
• Farinha de rosca - 100 gramas
• Açúcar refinado - 50 gramas
• Ovo grande - 1 unidade
• Arroz-doce em pó - 3 colheres (sopa)
• Bicarbonato de sódio - ½ colher (chá)
• Margarina - 2 colheres (sopa)

Instruções

1. Passe as bananas maduras através do liquidificador até ficar completamente picada.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o arroz-doce e o bicarbonato de sódio.
3. Bata os ovos e o açúcar até formar um creme homogêneo.
5. Adicione a mistura anteriormente preparada aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
6. Preencha os moldes para bolo com a massa obtida.
7. Cozinha em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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