Receita de Bolo de Amendoim da Ana

Bolo de amendoim é uma deliciosa opção que combina o sabor intenso do cacau com a textura úmida e cremosa. Esta receita simples, mas perfeita, foi elaborada por Ana e é fácil de preparar.

Ingredientes:

• 200g de amendoim em pedaços
• 1 xícara (250 ml) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 e ¾ xícaras (400g) de farinha de trigo
• ½ xícara (65g) de chocolate em pedaços
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

Método:

1. Fure os amendoins e reserve.
2. Bata o açúcar com os ovos até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o óleo e os pedaços de amendoim, misturando bem.
4. junte a farinha de trigo, o chocolate em pedaços e o bicarbonato de sódio. Misture delicadamente até formar uma massa uniforme.
5. Despeje a massa em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão: Esse bolo é uma delícia para qualquer momento do dia. Experimente e deixe Ana's receita ser parte de sua cozinha!