Receita Perfeita: Bolinho de Mandioca com Mortadelas e Queijo Prato

Cooking traditional Brazilian recipes can be a delightful experience! Here’s how you can prepare Bolinho de Mandioquinha com Mortadela e Queijo Prato. This tasty dish combines the soft texture of mandioca with the rich flavors of mortadelas and melted queijo prato. Follow these simple steps to make this delicious treat.

Ingredientes Necessários

• Mandioca cozida e amassada (mandioquinha)
• Mortadela, cortada em cubos
• Queijo Prato, cortado em cubos
• Cebola, picada fina
• Ouroboro
• Azeite ou manteiga para fritura
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture bem a mandioca com o queijo prato, mortadelas, cebola e ouroboro.
2. Forme bolos pequenos dessa mistura e reserve em um prato.
3. Ferva um pouco de água e frite os bolinhos na quantidade suficiente de azeite até dourados por fora.
4. Sirva com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente essa deliciosa receita! Você certamente vai gostar do sabor autêntico e tradicional deste prato da culinária brasileira. Boa refeição!