Receita de Biscoitinhos de Milho

Biscoitinhos de milho são uma delícia típica da culinária brasileira. Esses pequenos biscoitos crocantes são perfeitos para acompanhamento com chás, café ou até mesmo como lanchinho saudável.

Ingredientes

• Meio quilo de milho cozido e espremido
• Duas colheres (sopa) de manteiga derretida
• Pouco sal a gosto
• Pó para fritura (opcional)

Método

Para preparar esses biscoitinhos, comece espremendo o milho cozido. Em seguida, misture com manteiga derretida e sal. Se desejar, adicione uma camada de pó para fritura antes da fritagem.

Com a massa pronta, pegue pequenos pedaços e forme bolinhas. Frite em óleo quente até que dourem por completo. Sirva morno ou guarde para consumo posterior.

Dica: Para uma textura ainda mais crocante, asse os biscoitinhos ao invés de fritá-los.

Vantagens dos Biscoitinhos de Milho

• Saúde: Rico em fibras e baixo em calorias.
• Leite Verde: Ideal para dias quentes.
• Culinária Brasileira: Tradicional e apreciado por muitos.

Você agora sabe como preparar esses deliciosos biscoitinhos. Experimente a receita e adicione uma nova tradição à sua cozinha!