Receita de Bala de Mel e Café: Delicia Brasileira

Confira a receita perfeita para fazer bala de mel e café, uma delícia tradicional brasileira que encanta todos!

Ingredientes

• 500g de açúcar refinado
• 100ml de água
• 3 colheres (sopa) de mel de abelha
• Sedimentos de café (resíduos do filtro)

Método

Passo 1: Coloque o açúcar e a água em uma panela grande. Misture bem até dissolver todo o açúcar.

Passo 2: Adicione o mel de abelha e as sedimentos de café. Misture novamente.

Passo 3: Coloque a mistura em uma panela antiaderente e deixe ferver até formar uma massa espessa, cerca de 10 minutos.

Passo 4: Com o uso de um pincel úmido, distribua a massa na forma desejada. Deixe esfriar e finalize com açúcar.

Dicas

• Use sedimentos frescos para maior sabor.
• Ajuste a quantidade de mel à sua preferência.

Fique saboreando cada pedacinho dessa tradição. Pratique e tenha sucesso em casa!