Almondêgas da Érica: Receita Perfeita para o Sucesso dos seus Pratos

Descubra a receita deliciosa das Almondêgas da Érica e surpreenda os seus convidados com um prato que certamente será destaque na sua mesa. Esta receita é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente sabores únicos e texturas irresistíveis.

Ingredientes

• 400g de carne moída
• 150g de amêndoas torradas e picadas
• 1 cucharada de azeite para refogar
• 1 cucharada de óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada finamente

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em um bowl, e deixe repousar por alguns minutos.
2. Com as mãos enfarinhadas, faça bolas com a mistura.
3. Frite as almôndegas em uma frigideira com o óleo e o azeite, até que estejam douradas.
4. Salte a cebola picada com um pouco de sal e pimenta-do-reino, e coloque as almôndegas na frigideira para requebrar.
5. Deixe cozinhar por alguns minutos até as almôndegas estarem bem cozidas.

Além disso, adicione um toque especial ao seu prato com uma salada de folhas e um molho cremoso, como a manteiga derretida ou a mostarda suave. Certamente essas almôndegas serão o centro das atenções na sua próxima reunião familiar ou festa.