Receita de Alcatra ao Molho de Malzbier

Aqui está a receita perfeita para alcatra ao molho de Malzbier, um prato típico que vai deixar sua mesa impressionada. Este guisado é farto e delicioso, ideal para momentos especiais.

Ingredientes principais:

• Alcatra
• Molho de Malzbier
• Panquecas de batata
• Cebola roxa
• Sal e pimenta-do-reino

A alcatra ao molho de Malzbier é uma delícia que combina carne com um molho recheado de sabor. O segredo está em harmonizar bem a carne com o molho, garantindo assim um prato perfeito.

Modo de preparo:

1. Comece marmançando a alcatra com sal e pimenta-do-reino.
2. Em seguida, frite a carne na frigideira até dourar bem.
3. Misture o molho de Malzbier com a cebola roxa, e coloque a alcatra para cozinhar. Certifique-se de que a carne esteja em contato direto com o molho durante todo o tempo de cozimento.
4. Cubra com uma tampa e deixe a carne assar até que ela esteja macia.
5. Sirva acompanhada de panquecas de batata, se preferir.

Experimente esta receita incrível para impressionar seus amigos e familiares. A alcatra ao molho de Malzbier é fácil de preparar e muito apreciada!