Receita de Vatapá de Pão: Delicia Brasileira

O Vatapá de Pão é uma iguaria tradicional bahiana que combina o sabor autêntico da região com ingredientes simples. Se você ama receitas regionais e quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo.

Ingredientes principais:

• Pão
• Cebola
• Aipo
• Galinha ou frango
• Oliveira
• Milho
• Coentro
• Tomate
• Vinho Branco
• Farinha de Mandioca

Passo a passo:

1. Corte o pão em pedaços finos e refogue com uma mistura de cebola, aipo e tomate.
2. Adicione galinha ou frango desfiado e refogue bem até que a pele esteja dourada.
3. Misture vinho branco e refogue novamente para deglutarizar.
4. Adicione farinha de mandioca aos poucos, misturando bem.
5. Inclua os demais ingredientes mencionados anteriormente até formar uma consistência cremosa.
6. Sirva o Vatapá de Pão com arroz e um toque de coentro para finalizar.

Dicas de Degustação:

Experimente este prato em uma reunião familiar ou durante um almoço especial. O Vatapá de Pão é ótimo com arroz branco e acompanhamentos simples.