Receita de Torta de Vidro da Vó

Torta de vidro da vó é um clássico da culinária brasileira, perfeito para momentos especiais ou reuniões familiares. Esta receita traz o sabor tradicional com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes principais:

• Massa: 200g de farinha de trigo
• 50g de manteiga
• 1 ovo
• Mel ou açúcar a gosto (opcional)

Casca da Torta:

Casca de torta: comece preparando sua massa. Misture a farinha de trigo com a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea. Adicione o ovo e, se desejar, um pouco de mel para dar aquele toque especial.

Recheio:

• Mesmo que noce: 100g de nata
• 50g de açúcar mascavo
• 3 ovos
• Leite a gosto

Preparo:

Comece pelas laterais da torta. Vá espalhando sua mistura de massa na forma, garantindo que cubra o fundo e as laterais. Depois, reserve.

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura clara. Adicione a nata e o leite, mexendo bem para integrar todos os ingredientes.
2. Coloque o preparado do recheio na casca de torta pré-preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Dica:

Vó, no caso, significa "avó". Esta receita é uma homenagem às avós que tradicionalmente passam os seus segredos culinários para as próximas gerações. Experimente e divirta-se com a refeição!