Receita de Torta de Limão e Ricota perfeita para o Brasil

Estou aqui para compartilhar com vocês a receita perfeita de torta de limão com ricota, uma delícia que é ideal para festas e reuniões. Esta sobremesa refrescante e leve é uma das mais queridas no Brasil.

Ingredientes

• 5 limões
• 1 pacote de ricota
• 2 xícaras de açúcar
• 2 claras de ovos
• 1/4 xícara de manteiga derretida

Método

Passo 1: Comece batendo as claras em neve. Reserve-as em um tigela. Em seguida, misture o açúcar e o leite em uma panela, aqueça até dissolver todo o açúcar.

Passo 2: Bata os limões, sem passar a clarinha, para obter apenas suco e pedacinhos de frutas. Adicione aos ingredientes quentes. Misture bem.

• Misture o creme obtido com as claras em neve
• Adicione a ricota à mistura

Passo 3: Verifique se a massa está homogênea e, em seguida, despeje na forma untada e enfarinhada. Cozinhe no forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos.

Passo 4: Deixe a torta esfriar completamente antes de degustá-la. Sua família e amigos vão adorar!

Conclusão

A torta de limão com ricota é uma receita tradicional que pode ser adaptada à sua gosto. Experimentem diferentes variações! Se preferir, podem usar o mesmo método para criar outras sobremesas.