Receita de Torta de Chocolate e Mousse de Maracujá

Tem uma receita especial que combina o delicioso chocolate com a frescura do maracujá? Saiba como fazer essa torta irresistível! Acompanhe todos os passos para criar um bolo perfeito.

Ingredientes para Torta de Chocolate

• 150g de chocolate amargo picado
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato

Ingredientes para Mousse de Maracujá

• 4 ovos
• 100g de açúcar
• 3 xícaras de suco de maracujá
• 3 colheres (sopa) de gelatina dissolvida

Preparo: Comece pela torta, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara. Adicione o chocolate derretido e a farinha de trigo misturados previamente com o bicarbonato. Reserve essa massa.

Em seguida, prepare a mousse. Bata bem os ovos e o açúcar até obter uma textura levemente clara. Adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Misture tudo bem para garantir consistência homogênea.

Montagem: Leve a massa da torta ao forno pré-aquecido para assar. Em seguida, espalhe a mousse sobre o fundo da torta ainda quente. Deixe esfriar antes de degustar essa delícia!

Dicas

• Use chocolates boas marcas.
• Mantenha tudo em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
• Cheque a consistência da gelatina antes de dissolver.