Receita de Soufflé de Chuchu da Jéssica

Você está a procura de uma deliciosa receita brasileira? Descubra como fazer um souflé de chuchu, um prato típico que é simples e saboroso. Esta receita foi testada por Jéssica, uma culinária experiente!

Ingredientes:

• 400g de chuchu cortado em pedaços
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para apanhar

Modo de Preparo:

Em uma panela, cozinhe os pedaços de chuchu em água fervente por aproximadamente 15 minutos. Após o cozimento, retire-os da água e deixe esfriar.

Bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, adicione o chuchu picado. Misture bem para uniformizar a mistura.

Unte uma forma com óleo de amendoim e disponha metade da massa no fundo. Depois, coloque o restante por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos ou até que o soufflé esteja dourado.

Dica:

Para garantir perfeição no seu soufflé, asse-o em um lugar com circulação de ar adequada e evite abrir a porta do forno durante o tempo de assagem.