Receita de Sopa de Legumes com Barriga de Porco

Sinta-se à vontade para experimentar essa deliciosa receita de sopa de legumes com barriga de porco, uma opção perfeita para dias chuvosos!

Ingredientes Essenciais:

• Barriga de porco
• Legumes variados como cenoura, abobrinha e couve-flor
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Temperos a gosto
• Aipo
• Brodo de carne (opcional)

Como preparar sua sopa:

1. Comece fritando a barriga de porco com cebola até que esteja dourada.
2. Adicione os legumes cortados e deixe cozinhar lentamente até eles estarem macios.
3. Misture o aipo, adicione pimenta-do-reino e temperos a gosto.
4. Se desejar mais sabor, pode-se acrescentar um pouco de brodo de carne para intensificar o sabor.
5. Deixe tudo misturar por alguns minutos até obter uma textura homogênea.

Bom apetite e aproveite essa deliciosa receita!